La casseruola Mattia 3.0 del brand FABINI è un ottimo strumento per cucinare velocemente piccole porzioni. Che si tratti di una zuppa per due persone, di un sugo per la pasta o di uova per la colazione, questa casseruola in ghisa da 2 litri è l'ideale quando non si ha voglia di tirar fuori le stoviglie più ingombranti.

Rappresenta la nuova generazione di pentole in ghisa della linea Mattia, sottoposta a un accurato sviluppo di nove mesi e a un'attenta riprogettazione. È realizzata in ghisa smaltata, che distribuisce e trattiene il calore in modo eccezionale, assicurando una cottura uniforme dei cibi e promettendo una durata di decenni. Grazie al suo design solido e al peso elevato, è molto stabile e sicura per la salute.

È dotata di eleganti manici con intagli ovali sui lati per una facile gestione. Il coperchio è dotato di un'impugnatura in acciaio inox con un attacco a vite incassato, che mantiene intatta la superficie interna e garantisce una facile manutenzione. Durante la cottura, apprezzerai l'avanzato sistema di auto-sgocciolamento con scanalature all'interno del coperchio che restituiscono l'umidità evaporata al cibo e lo mantengono succoso. Grazie alla ghisa smaltata di alta qualità, i cibi rimangono caldi a lungo anche sul tavolo da portata.

La superficie è antiaderente e facile da pulire. La finitura smaltata colma le irregolarità della superficie in ghisa, aumenta le proprietà antiaderenti e protegge il prodotto dalla corrosione. Il fondo resistente della pentola non si deforma anche in caso di uso prolungato ad alte temperature.

Le pentole sono adatte a tutti i tipi di fornelli, compresi quelli a induzione, e possono essere utilizzate in modo sicuro anche in forno o sulla griglia fino a una temperatura di 260°C. Tuttavia, non sono adatte per i forni a legna.