La casseruola Mattia 3.0 del brand FABINI è una casseruola in ghisa con coperchio che diventerà un aiuto indispensabile per la preparazione di cibi per tutta la famiglia o per una grande visita. Con una capacità di 5,5 litri, può facilmente cucinare 4-6 porzioni di cibo, dal brodo sostanzioso agli stufati alle lasagne, per diversi giorni.

Rappresenta la nuova generazione di pentole in ghisa della linea Mattia, che ha subito un'attenta riprogettazione e vanta le comprovate proprietà della ghisa smaltata di qualità. Accumula perfettamente il calore, lo distribuisce uniformemente su tutta la superficie e lo trattiene a lungo, garantendo una cottura uniforme e cibi succosi. Il fondo resistente della pentola non si deforma nemmeno dopo molti anni di utilizzo ad alta temperatura. Grazie al design solido e all'elevata durata, si può contare su una vita utile di decenni.

Per facilitarne l'uso, è dotata di eleganti manici con taglio ovale. Il coperchio è dotato di una maniglia in acciaio inox con un design a vite incassato, che rende la superficie interna della casseruola integra e facile da mantenere. Durante la cottura, apprezzerai l'avanzato sistema di auto-sgocciolamento con scanalature all'interno del coperchio che restituiscono l'umidità evaporata al cibo e lo mantengono succoso.

La superficie è antiaderente e facile da pulire. La finitura a smalto riempie le irregolarità della superficie in ghisa, aumentando le proprietà antiaderenti e proteggendo il prodotto dalla corrosione. La casseruola è sicura per la salute e adatta a tutti i tipi di fornelli, compresi quelli a induzione, il forno e il grill (fino a 260 °C). Non è destinata all'uso su camini a legna e a contatto con fuoco diretto. Dopo la cottura, è possibile servire subito i cibi contenuti, poiché la ghisa smaltata mantiene a lungo la temperatura.