Grazie al materiale in terracotta, questa pentola di Brandani offre una serie di caratteristiche funzionali quando si cucina. Sebbene sia più adatta alla cottura a fuoco diretto, può essere utilizzata anche su un fornello elettrico o in forno. La terracotta è in grado di mantenere il calore per molto tempo, anche dopo che la pentola è stata tolta dai fornelli.

Raccomandazione: Prima del primo utilizzo, si consiglia di mettere la pentola in acqua per 12 ore per idratare il più possibile la superficie. In seguito, lasciare asciugare la bottiglia in posizione capovolta. Evitare lo shock termico. Se il vaso è ancora caldo, non metterlo sotto l'acqua fredda. Non sottoporla a forti shock termici.

Buono a sapersi: Piccole crepe nello smalto non sono un male.