Questo stampo in acciaio di Blomsterbergs è stato progettato per la cottura di piccole madeleine, dolci leggeri e ariosi che prendono il nome dalla famosa pasticcera francese Madeleine Paulmier.

Lo stampo resiste facilmente a temperature fino a 230 °C ed è lavabile in lavastoviglie. Non mettere nel microonde o nel congelatore. Inoltre, evita di utilizzare oggetti appuntiti che potrebbero danneggiare la superficie. Prima di versare l'impasto, ungi accuratamente lo stampo. Dopo la cottura, lascia raffreddare i dolci prima di toglierli con cura dalla teglia.