Il coperchio in ceramica Ultime del brand Emile Henry amplia le possibilità delle pirofile Ultime. Questo coperchio, delicatamente arrotondato e dotato di una pratica maniglia, è stato progettato per teglie da forno di 36,5 x 23,5 cm. Aiuta a mantenere i piatti succosi durante la cottura in forno, prevenendone l'essiccazione.

Dopo la cottura, il coperchio mantiene il cibo caldo più a lungo quando servito e, se conservato in frigorifero, lo protegge da odori indesiderati. È realizzato in ceramica di alta qualità High Resistance®, che accumula calore e freddo, garantendo che il cibo rimanga alla temperatura desiderata più a lungo. La ceramica è resistente a urti, graffi e shock termici, sopportando temperature da -20 °C a +250 °C. Può essere spostato senza timore direttamente dal congelatore al forno caldo fino a +270 °C, senza il rischio di crepe. È adatto anche al microonde e, grazie allo smalto perfettamente liscio, risulta facile da pulire e lavabile in lavastoviglie. Il coperchio è prodotto con materiali naturali ed è privo di piombo, cadmio e nichel.