La padella Mattia 3.0 di FABINI è un aiuto versatile per bistecche perfettamente scottate, frittelle e piatti unici per tutta la famiglia.

Questa nuova generazione della linea in ghisa Mattia, che è stata sottoposta a nove mesi di sviluppo, si basa sulle proprietà comprovate della ghisa smaltata. Accumula perfettamente il calore e lo trattiene a lungo, distribuendolo in modo uniforme su tutta la superficie e garantendo una cottura omogenea. Inoltre, è sicura per la salute e promette una durata di vita di decenni. Il fondo resistente della pentola non si deforma nemmeno dopo anni di utilizzo ad alta temperatura.

Grazie alla finitura smaltata, la superficie della pentola è ottimamente antiaderente e facile da pulire. Lo smalto riempie le irregolarità della superficie in ghisa, aumenta le proprietà antiaderenti e contribuisce a un utilizzo più confortevole. Inoltre, protegge il prodotto dalla corrosione.

Questa padella può essere utilizzata su tutti i tipi di fornelli, compresi quelli a induzione, in forno e sulla griglia, fino a una temperatura di 260 °C. Tuttavia, non può essere utilizzata su un forno a legna. Tuttavia, non può essere utilizzata su un fuoco aperto.

Le pareti dritte offrono un'ampia superficie di cottura dove è possibile cucinare facilmente per 4-6 persone. Pratico anche il design con due manici, uno lungo e uno corto, per facilitare meglio l'utilizzo della pentola.