La tortiera in ceramica del brand francese Emile Henry è realizzata in ceramica resistente High Resistance®. Con un diametro di 32 cm, un'altezza di 6 cm e un volume di 2,8 l, è ideale per preparare torte dolci e salate. La tortiera presenta inoltre un elegante bordo ondulato lungo il perimetro.

Grazie alla speciale ceramica High Resistance®, la tortiera è adatta non solo per la cottura in forno, ma anche per il taglio e il servizio diretto a tavola. La ceramica accumula perfettamente sia il calore che il freddo, mantenendo i tuoi piatti alla temperatura desiderata più a lungo. È molto resistente agli urti, ai graffi e sopporta shock termici da -20 °C a +270 °C. Puoi quindi inserirla senza problemi direttamente dal congelatore nel forno preriscaldato, senza che si rompa.

Realizzata con materiali naturali, non contiene sostanze nocive come piombo, cadmio o nichel. La manutenzione è semplice grazie alla glassa perfettamente liscia. La tortiera può essere lavata senza problemi in lavastoviglie.