Utensile da taglio HasselbackPer le verdure/per le patate, con lama in acciaio inox, … altro

L'affettatrice Hasselback del marchio Rosti è uno strumento pratico per realizzare in modo rapido e preciso delle scanalature regolari nelle patate e in altri ortaggi a radice, come il pastinaco o i pomodori. È composto da due parti: un telaio con grandi manici e lamelle fisse in acciaio inossidabile, e un coperchio che si incastra nel telaio. Per utilizzarlo basta appoggiare l’ortaggio su un tagliere, posizionare il taglia-ortaggi dall’alto e premere: le lame incideranno solchi profondi senza tagliare completamente l’ortaggio. Il coperchio si solleva leggermente e, premendo ancora una volta, la verdura si stacca dalle lame, creando così delle scanalature nette in pochi secondi.

Questo design danese, ideato dallo studio mencke&vagnby, si ispira al classico piatto svedese delle patate Hasselback, che si prepara tagliando le patate quasi completamente a fette sottili, che si aprono durante la cottura. L’affettatrice è realizzata in resistente plastica ABS e acciaio inossidabile, il che ne garantisce una lunga durata, coperta da una garanzia di 5 anni. Con dimensioni di 19,2 x 8 x 5,5 cm, è facile da riporre ed è inoltre lavabile in lavastoviglie.