Il brand danese Rosti è stato fondato da Rolf Fahrenholtz e Stig Jørgensen all'inizio degli anni '40, quando hanno iniziato a sperimentare il materiale melaminico per le stoviglie durante la Seconda Guerra Mondiale. Da allora, nella produzione dei loro prodotti si sono concentrati sull'alta qualità, sul design e, soprattutto, sulla durata.