Casseruola EcrinaCon coperchio incluso/con superficie in ceramica, 4,4 l, ø 24 cm, adatta all'induzione, … altro

La casseruola Ecrina, appartenente all’omonima collezione, è dotata di un rivestimento ceramico antiaderente a doppio strato ILAG XERADUR di alta qualità, che garantisce una cottura comoda e veloce senza bruciature. Grazie a questo rivestimento è possibile preparare i piatti con una quantità minima di grassi, favorendo così un'alimentazione più sana. Il rivestimento si caratterizza per un'elevata resistenza al calore e un'ottima conducibilità termica, che consentono un riscaldamento rapido e uniforme della pentola e contribuiscono al risparmio energetico. La parte esterna è dotata di un rivestimento in organosilicone per una maggiore resistenza ai danni e una facile pulizia.

Il recipiente è realizzato in lega di alluminio di alta qualità con fondo in acciaio inossidabile a induzione, che ne consente l’utilizzo su tutti i tipi di fornelli, compresa l’induzione. I manici in bachelite garantiscono una manipolazione sicura e il coperchio in vetro è dotato di un foro per la fuoriuscita del vapore. La pentola non contiene PTFE, PFOA, PFOS né PFAS. Si consiglia di riscaldare gradualmente e di utilizzare utensili in legno o silicone per preservare la durata della superficie. È lavabile in lavastoviglie, la temperatura massima di riscaldamento è di 250 °C, ma non è adatto all’uso in forno. La capienza della pentola è di 4,4 litri, il diametro è di 24 cm, la larghezza di 37 cm e l’altezza di 11 cm (16 cm con il coperchio).