Casseruola EcrinaCon coperchio incluso/con superficie in ceramica, 6,6 l, ø 28 cm, adatta all'induzione, … altro

La pentola Ecrina è pensata per una cucina moderna e sana, grazie al suo rivestimento ceramico antiaderente a doppio strato ILAG XERADUR e al coperchio in vetro. Il rivestimento interno in ceramica consente una preparazione comoda e veloce dei piatti senza che il cibo si bruci e senza perdita di sapore, oltre a garantire una facile manutenzione. La parte esterna della casseruola è dotata di un resistente rivestimento in organosilicone che ne aumenta la resistenza ai danni e al surriscaldamento, facilitando al contempo la pulizia. È realizzata in lega di alluminio di alta qualità con fondo induttivo in acciaio inossidabile e la sua superficie antiaderente si caratterizza per un’elevata resistenza al calore e un’ottima conducibilità termica, che contribuiscono a un riscaldamento rapido e uniforme. Il prodotto non contiene sostanze nocive come PTFE, PFOA, PFOS o PFAS, garantendo così un utilizzo ecologico e sicuro.

Questa casseruola è adatta alla preparazione quotidiana di zuppe, salse, pasta e stufati e può essere utilizzata su tutti i tipi di fornelli, compresi quelli a induzione. Il coperchio in vetro è dotato di un foro per la fuoriuscita del vapore e le maniglie sono in bachelite. Per garantire una lunga durata della superficie in ceramica, si consiglia di utilizzare utensili in legno o silicone. La pentola da 6,6 l ha un diametro di 28 cm, una larghezza di 41 cm e un’altezza di 12,5 cm; con il coperchio raggiunge un’altezza di 18,5 cm. Il recipiente è lavabile in lavastoviglie, ma non è adatto all’uso in forno e la temperatura massima di riscaldamento è di 250 °C. Durante l’uso è necessario riscaldarlo gradualmente per evitare shock termici.