Grazie al materiale accuratamente selezionato, la collezione de Buyer Mineral è quasi indistruttibile con la giusta cura e durerà per diverse generazioni.

Realizzata in acciaio, può essere utilizzata con utensili da cucina in metallo, plastica e legno. Grazie alla lavorazione a mano, la sua superficie può presentare delle imperfezioni estetiche, che però non influiscono sulla sua funzionalità. Vanta inoltre eccellenti proprietà antiaderenti naturali.

Nota: Non si tratta di una superficie antiaderente.

Prima dell'uso, è molto importante studiare attentamente come bruciare le pentole e come prendersene cura in seguito. I reclami successivi dovuti a un uso improprio non possono essere presi in considerazione.

Per una facile consultazione, abbiamo scritto in dettaglio come fare:

Non mettere mai la pentola in lavastoviglie mai e usare solo con parsimonia i detergenti. L'imbrunimento graduale è naturale e garantisce una migliore superficie antiaderente. Se si forma della ruggine, è possibile rimuoverla molto facilmente con il lato ruvido di una spugna. Assicuratevi poi di oliare la padella.

Processo di cottura:
1) Disimballare la padella dalla confezione originale e lavarla accuratamente con una spugna sotto l'acqua corrente calda. In questo modo si rimuove la cera che ricopre l'intera superficie della padella e che altrimenti contaminerebbe il piano di cottura. Quindi asciugare la padella.

2) Accendete il piano cottura alla massima potenza e posizionate le pentole. Tuttavia, se a casa avete l'induzione, utilizzate una temperatura più bassa per evitare che il fondo si gonfi. Versare circa 1 - 2 mm di olio nella padella e scaldare finché non inizia a fumare. Ruotare la padella durante la cottura in modo che l'olio arrivi sui lati interni.

3) Lasciare raffreddare la padella, quindi eliminare l'olio rimasto con un tovagliolo o un panno. Non lavare con acqua per rimuovere la pellicola protettiva e prevenire la ruggine.

4) Conservare in un luogo asciutto e ricordarsi di oliare regolarmente. Questo è l'unico modo per prevenire la formazione di ruggine indesiderata.