"Profesionální nádobí od francouzské firmy de Buyer s dlouholetou historií, která si zakládá na pečlivém výběru materiálů a vysoce kvalitním zpracování. "
Descrizione del prodotto
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Grazie ai materiali accuratamente selezionati, la collezione de Buyer Mineral è quasi indistruttibile con la giusta cura e durerà per diverse generazioni.
Realizzata in acciaio, può essere utilizzata con utensili da cucina in metallo, plastica e legno. Grazie alla lavorazione a mano, la sua superficie può presentare delle imperfezioni estetiche, che però non influiscono sulla sua funzionalità. Vanta inoltre eccellenti proprietà antiaderenti naturali.
Nota: Non si tratta di una superficie antiaderente.
Prima dell'uso, è molto importante studiare attentamente come bruciare le pentole e come prendersene cura in seguito. I reclami successivi dovuti a un uso improprio non possono essere presi in considerazione.
Per una facile consultazione, abbiamo scritto in dettaglio come fare:
Non mettere mai la pentola in lavastoviglie mai e usare solo con parsimonia i detergenti. L'imbrunimento graduale è naturale e garantisce una migliore superficie antiaderente. Se si forma della ruggine, è possibile rimuoverla molto facilmente con il lato ruvido di una spugna. Assicuratevi poi di oliare la padella.
Processo di cottura:
1) Disimballare la padella dalla confezione originale e lavarla accuratamente con una spugna sotto l'acqua corrente calda. In questo modo si rimuove la cera che ricopre l'intera superficie della padella e che altrimenti contaminerebbe il piano di cottura. Quindi asciugare la padella.
2) Accendete il piano cottura alla massima potenza e posizionate le pentole. Tuttavia, se a casa avete l'induzione, utilizzate una temperatura più bassa per evitare che il fondo si gonfi. Versare circa 1 - 2 mm di olio nella padella e scaldare finché non inizia a fumare. Ruotare la padella durante la cottura in modo che l'olio arrivi sui lati interni.
3) Lasciare raffreddare la padella, quindi eliminare l'olio rimasto con un tovagliolo o un panno. Non lavare con acqua per rimuovere la pellicola protettiva e prevenire la ruggine.
4) Conservare in un luogo asciutto e ricordarsi di oliare regolarmente. Questo è l'unico modo per prevenire la formazione di ruggine indesiderata.
Parametri principali
Tipo
Wok
Dimensioni e specifiche tecniche
Diametro
27.8 cm
Lunghezza totale
28.3 cm
Larghezza totale
50 cm
Altezza totale
9 cm
Peso
1.78 kg
Forma
Rotondo
Materiale e istruzioni per la cura
Materiale della maniglia
Acciaio, legno
Indicazioni
Adatto all'induzione, non adatto al microonde
Cura
Non adatto alla lavastoviglie
Materiale
Acciaio
Altri parametri
Caratteristiche
Profonda
Codice del prodotto
1392859
Brand de Buyer
de Buyer è una tradizionale azienda francese a conduzione familiare che progetta e produce utensili gastronomici di alta qualità caratterizzati soprattutto da un'elevata funzionalità e durata. Gran parte di essi sono realizzati a mano e il know-how che viene tramandato gioca un ruolo importante.