Padella EcrinaCon superficie in ceramica, ø 26 cm, adatta all'induzione, … altro

La padella Ecrina, appartenente all’omonima collezione, è dotata di un rivestimento ceramico antiaderente a doppio strato ILAG XERADUR, che garantisce una cottura rapida e uniforme dei cibi senza che si brucino. Grazie all’elevata resistenza termica e alla conduttività termica, consente una cottura efficiente con una quantità minima di grassi, favorendo così uno stile di vita sano. L’esterno della padella è trattato con un rivestimento in organosilicone che ne aumenta la resistenza ai danni e ne facilita la pulizia.

La padella è realizzata in lega di alluminio di alta qualità con fondo induttivo in acciaio inossidabile e presenta un manico in bachelite. È adatta a tutti i tipi di fornelli, compresi quelli a induzione, con una temperatura massima di riscaldamento di 250 °C. Per garantire una lunga durata della superficie, si consiglia di utilizzare utensili in legno o silicone. La padella è completamente priva di sostanze nocive (senza PTFE, PFOA, PFOS, PFAS) ed è lavabile in lavastoviglie. Le sue dimensioni sono 26 x 45,5 x 5 cm.