Space del brand Joseph Joseph è una pentola professionale di qualità superiore dal design innovativo. È la pentola più compatta che permette di risparmiare spazio.
Il corpo in alluminio pesante assicura una distribuzione uniforme del calore e la superficie antiaderente in ceramica Sol-gel soddisfa i più elevati requisiti di sicurezza sanitaria. La superficie è priva di PTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio. Le pentole sono adatte a tutti i tipi di fornelli e piani di cottura, compresi quelli a induzione, e possono essere utilizzate anche per la cottura in forno fino a 232 °C (Gas Mark 8), con coperchi fino a 200 °C (Gas Mark 6).
La pentola è adatta per riscaldare il latte, bollire le uova, sciogliere il burro, fare il roux, ridurre le salse e riscaldare singole porzioni di cibo finito.
Le dimensioni della pentola con il manico e il coperchio inclinati sono 14,4 x 31,6 x 15,8 cm, con il manico inclinato e senza coperchio 10,5 x 18,2 x 15,8 cm. Il peso, compreso il coperchio, è di 1,39 kg.
Con coperchio incluso/con superficie in ceramicaØ 15 cmAdatta all'induzione
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