Le eccellenti proprietà, la bellezza dei colori e la consistenza del bambù si riferiscono direttamente al suo utilizzo negli interni. Bamboo ne ha tenuto conto e ha creato un'intera collezione di cucine. Il bambù si differenzia dal legno tradizionale per diversi aspetti fondamentali. Richiede circa 5 anni per crescere fino a raggiungere il suo pieno vigore, mentre la quercia, ad esempio, può impiegare fino a 50 anni. L'uso del bambù è quindi meno gravoso per la natura rispetto all'abbattimento di alberi maturi. Il bambù è anche più resistente, leggero e antibatterico.