D: Da quanto tempo abiti qui e perché hai deciso di ristrutturare?
R: Ci siamo trasferiti in questo appartamento nel novembre del 2024. Qualche anno prima avevamo deciso di non vendere l’appartamento in cui il mio compagno è cresciuto, ma di dargli una nuova vita. La ristrutturazione è stata più impegnativa di quanto immaginassimo: non si trattava solo di modifiche estetiche, ma di rifare completamente pavimento e soffitto, come se stessimo “ricostruendo” l’appartamento da zero.
Quando ci siamo trasferiti, c’era solo la cucina e gli scatoloni da svuotare. Tutte le consegne e i lavori erano in ritardo, non avevamo mobili e in bagno c’era solo un box doccia. Fortunatamente, questa fase è durata solo poche settimane.
D: La cucina è stata progettata pensando a riprese e fotografie delle ricette. Come hai trovato l'equilibrio tra estetica e funzionalità?
R: Grazie a materiali di qualità, colori neutri e linee pulite che per me sono più facili da pulire, funzionali e sempre armoniosi.
Spazio contenitivo e numero di mobili in cucina sono state le uniche due cose su cui siamo dovuti scendere a compromessi per differenze caratteriali. Io spesso privilegio l’estetica rispetto alla praticità, non accorgendomi, ad esempio, che inizia a esserci poco spazio, mentre il mio compagno è molto più pratico e mi riporta sempre coi piedi per terra. Ecco perché la cucina è minimalista, ma molto spaziosa e con molti spazi utili, ma nascosti.